El chao de ternera y verduras (chino) o salteado (inglés stir-fry) es un plato rápido, sano y delicioso para toda la familia. A mis hijos les encanta este plato de carne hecho en casa. El salteado casero es infinitamente más delicioso que el de los r...
Hoy he decidido retarme a mi misma a hacer un asado de ternera, y no con cualquier cosa, sino con jamón de ternera. Para mí sería un reto asar un lomo, solomillo o paletilla de ternera, pero aquí es jamón. El jamón, como probablemente sepa, es bastan...
