Dato curioso: en realidad es incorrecto llamar a estos bollos "bao buns", "bao" significa bollo, así que es como decir "bun bun bun". Estos suaves y esponjosos bollos al vapor son extremadamente sabrosos y versátiles, con una gran variedad de rellenos: pollo crujiente, cerdo o ternera, o para una opción vegana, tofu, brócoli, coliflor u otras verduras que se pueden hornear en el pan panko. En resumen, ¡utiliza esta receta sólo como idea o pauta para saber cómo rellenar estos maravillosos muffins! ¡Que aproveche!