Platos de cerdo

Cerdo agridulce con zanahorias y pepinos cocidos en una sartén

Aunque normalmente cocinamos y nos gusta más el pollo, este plato de cerdo definitivamente no tiene nada que envidiarle e incluso es superior en sabor. Tanto mi marido como mi hijo se lo comieron, e incluso pidieron repetir. Definitivamente, esta rec...

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Costillas de cerdo a la barbacoa al horno - papel de aluminio

En resumen, ¡esta es la mejor receta para conseguir unas costillas súper jugosas, tiernas y que se caen del hueso! También pondré aquí todos los consejos y secretos para conseguir el mismo resultado fantástico una y otra vez, utilizando diferentes es...

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Solomillo de cerdo al horno con salsa china picante

Vi este método de preparar solomillo de cerdo al horno en un programa de televisión de cocina. Resultó ser bastante fácil de hacer y el plato tenía muy buena pinta, así que decidí probarlo. Era realmente fácil de hacer y el sabor era muy bueno. Mi fa...

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